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            熟花生碎

            來源:http://www.happy-jobs-ck.com/product774816.html 發布時間:2021/10/16 15:43:35 返回列表

            熟花生碎

            產品詳情




                熟花生碎大家都很熟悉,在我們經常吃的糕點比如五仁月餅中會看見這種配料,或者是火鍋蘸料中也加點花生碎,味道也是非常好的,但是這種都是原味的花生碎,今天教大家做麻辣花生碎。
                1、準備好花生碎,自己做的或者買的成品都可以。
                2、準備配料:干辣椒切段,八角一顆,花椒按照自己口味添加,姜切絲,熟芝麻、少許鹽。
                3、起鍋燒油,油熱把花椒八角倒進去煸香。
                4、炒出香味以后把花椒八角撈出來,把姜絲倒進去翻炒,直到姜絲炒干,撈出。
                5、把花生碎倒進去,加適量水繼續翻炒。
                6、把辣椒段放進去繼續翻炒。
                7、大火翻炒觀察花生碎和辣椒的顏色,當花生碎變成金黃色,辣椒段呈暗紅色的時候轉小火,然后加入適量鹽和熟芝麻,關火。
                美味的麻辣花生碎就做好了,吃面的時候當做配料味道非常棒。

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